Etiket: Kışa Hazırlık
Kış Hazırlığı 16 Ağustos 2020
Bu sene kış hazırlığına erken başladık. Sadece bahçemizde ürettiğimiz domateslerle konservelerimizi yaptık. Okumaya devam et Kış Hazırlığı 16 Ağustos 2020
Tarhana
Sıra kışlık tarhanamıza geldi. Türkiyede herhalde bin çeşidi vardır tarhananın. Her bölgede değişik tarzlarda üretilen tarhana nedense hep evlerde içilir. Genelde çorbacılarda veya restaurantlarda pek karşımıza çıkmaz. Biz tarhanamızı aşağıda anlatacağımız yöntemle yaptık. Kullandığımız malzemeler; Domates 1,5 Kg Biber … Okumaya devam et Tarhana
Şişe Domatesi
Kışa hazırlık başladı. Şişe domateslerimizi yaptık. Geçen sene domatesi 1 TL den almıştık. Bu sene domates verimi çok düşük olduğu için domatesi pahalıya, o da ampül domatesi, (Salçalık Kagome 77 cinsi. Tat konserve yıllarından doğru mu hatırlıyorum bilmiyorum ama bu … Okumaya devam et Şişe Domatesi