Tereyağı Yapımı

Süt 40-50 dereceğe kadar ısıtılarak yayıktan geçirilir ve krema elde edilir.  Sonrasında krema yoğurtla mayalandırılarak 1 gün oda sıcaklığında bekletilir.  Bir gün sonra krema buzdolabında soğutulur. Ertesi gün krema’nın içine bir kalıp buz atılarak el blenderi ile çırpılır. Yaklaşık 10 … Okumaya devam et Tereyağı Yapımı

2020 Yaz Tatili (17 Ekim- 4 Kasım)

Bu sene tatilimize Akyaka’da başladık. 2 Gün Akyaka’da kalıp Azmak deresinde ve Akyaka koylarında kano yaptık. Sonrasında Akbük’de çadır kurduk. Kampımız 4 gün sürdü. Sonrasında Marmaris’e geçtik. Marmaris’i çok beğendik beklediğimizden daha güzel bir şehir olmuş. Bir gün koylarını dolaştıktan … Okumaya devam et 2020 Yaz Tatili (17 Ekim- 4 Kasım)