Etiket: imroz
Marangozluk İşlerimiz
NTV Radyo-Doğa Konuşmaları
13 Kasım 2020, NTV Radyo’da Nacide Berber’in sunduğu “doğa konuşmaları”programına konuk olduk el yapımı sabun ve kolonya hakkında en çok merak edilenlerieğrisini, doğrusunu konuştuğumuz keyifli bir söyleşi oldu Listen to Şule Gürbüz Bengi ile ev yapımı sabun ve kolonya by … Okumaya devam et NTV Radyo-Doğa Konuşmaları
İmroza’nın Mumları
İmroza’nın Bal Arıları
Geç kaldığımız başka bir iş 🥰 İmroza’nın yeni üyeleri🐝🐝🐝 Okumaya devam et İmroza’nın Bal Arıları
Çok Önemli Misafirimiz
22.08.2020 tarihinde şimdiye kadar ki en önemli misafirlerimizi ağrladık. Fener Rum Patriği Bartholomeos, Gökçeada Metropoliti Kirilios Sykis ve Gökçeada Rum Okulu Müdürümüz Sevgili Ioakeim Makis Kampouropoulos atölyemizi onurlandırdılar. Okumaya devam et Çok Önemli Misafirimiz
Kış Hazırlığı 16 Ağustos 2020
Bu sene kış hazırlığına erken başladık. Sadece bahçemizde ürettiğimiz domateslerle konservelerimizi yaptık. Okumaya devam et Kış Hazırlığı 16 Ağustos 2020
Bostan hazırlıkları ve 🍅🍅🍅 Mayıs 2020
Civciv Kümesimiz ve Civcivler
Civciv kümesi ve civcivlerimiz Okumaya devam et Civciv Kümesimiz ve Civcivler
Tereyağı Yapımı
Süt 40-50 dereceğe kadar ısıtılarak yayıktan geçirilir ve krema elde edilir. Sonrasında krema yoğurtla mayalandırılarak 1 gün oda sıcaklığında bekletilir. Bir gün sonra krema buzdolabında soğutulur. Ertesi gün krema’nın içine bir kalıp buz atılarak el blenderi ile çırpılır. Yaklaşık 10 … Okumaya devam et Tereyağı Yapımı
Gökçe’nin Beşiği
Sevgili Benay ve Yunus’un Yeni Doğacak Bebekleri Gökçe İçin Yaptığımız Beşik-Yatak Okumaya devam et Gökçe’nin Beşiği
Bostan Hazırlığı ve Dikimi 25 Mayıs 2019
İmroza Sabun Üretimi
24 Sattlik Ekşi Maya Ekmeği
Ekmey yapmadan önce ekşi mayamıza un ve ılık su ekleyerek besliyoruz. Mayayı ılık bir köşede 3 saat bekleterek mayalanmasını sağlıyoruz. Sonrasında ununmuzu (Bu ekmekde 4 büyük bardak tam buğday unu – Yaklaşık 1Kg. kullanıldı) mayamızı (150 gr ekşi maya), suyumuzu … Okumaya devam et 24 Sattlik Ekşi Maya Ekmeği
İmroza Sabun Standı
Uzun süredir kullandığımız sabun standını yenisiyle değiştirdik. Yeni standımızın yapım aşamaları; Okumaya devam et İmroza Sabun Standı
Peynir Üretimimiz
Anlatacağımız peynir sert peynir tipidir. Amerikalıların köylü peyniri dediği bizde de İzmir Tulumu ve Bergama Tulumuna yayın bir peynirdir. Öncelikle sütü süzmekle başlıyoruz. Bu video da 10 kg inek sütü kullandık. Süzülen süte ön maya atıyoruz. Ön maya daha sonra … Okumaya devam et Peynir Üretimimiz
Kefelos Burnu ve Feneri
Gökçeada Murtari& Aya Nicola
Gökçeada daki öğretmen arkadaşlarımız ve Rum Lisesi öğrencileriyle beraber Tepeköy’den başlayarak deniz kıyısındaki Aya Nikola kilisesine yürüdük. Buradaki Rumların Murtari dedikleri bir bölge burası. İsmini yaban mersini meyvesinden alıyor. Yaklaşık 9 km (gidiş-dönüş) lik bir yürüyüşle kiliseye vardık. Sık bitki … Okumaya devam et Gökçeada Murtari& Aya Nicola
İmroza Kolonyaları-Dolum
İmroza kolonyalarının üretimindeki diğer bir saffa dolum işlemidir. Öncelikle boş şişeler içlerindeki olabilecek kir ve tozdan arındırılabilmesi için teker teker alkolle çalkalanarak temizlenirler. Doluma hazır şişeler bir pompa vasıtasıyla kolonya ile doldurulurlar. Sonrasında tıpa ve kapak kapma işlemi gelir. Son … Okumaya devam et İmroza Kolonyaları-Dolum