Süt 40-50 dereceğe kadar ısıtılarak yayıktan geçirilir ve krema elde edilir.  Sonrasında krema yoğurtla mayalandırılarak 1 gün oda sıcaklığında bekletilir.  Bir gün sonra krema buzdolabında soğutulur. Ertesi gün krema’nın içine bir kalıp buz atılarak el blenderi ile çırpılır. Yaklaşık 10 … Okumaya devam et Tereyağı Yapımı