Şevketi Bostan – Akkız Otu

Yılın son gününü. Tuz gölü ile Kefaloz burnu arasında yürüyüş yaptık. Bu yürüyüş esnasında Şevketi Bostanlarımızı topladık. Bu bölgenin toprak yapısı bu bitki için çok elverişli olan kumlu toprak. Dolayısıyla bitkinin kökleri de çok büyük oluyor. Toplanması, temizlenmesi ve yemeği … Okumaya devam et Şevketi Bostan – Akkız Otu

Ahırdan Sabun Atölyesine

Eski fotoğrafları karıştırma zamanları ya ondan denk geldi⏳📆yıl 2009, bahçedeki ahır,evden daha çok ilgimizi çekmişti. büyük bir heyecanla başlayan yeni ekolojik yaşam fikirleri,denemeleri ve üretimlerimiz için biçilmiş kaftandı bu eski,viran ahır😜nasıl olsa birlikte değişir,dönüşürdük doğayla,el emeği göz nuruyla😍💚🍃 Okumaya devam et Ahırdan Sabun Atölyesine

Marmaros Şelalesi- Gökçeada

13.12.2018 tarihinde Marmaros Şelalesine yürüdük. Yolu bayağı düzeltmişler Dereköy sapağından sonra rahat indik. Biz arabayı yukarda bırakarak aşağı yürüdük ve dereyi takip ederek şelaleye ulaştık. Derenin yanında bir patika var ve askeriye buraya tabelalar koymuş. Tabeladaki uzaklıklar yanlış ama yönü … Okumaya devam et Marmaros Şelalesi- Gökçeada

Kuru Et Yapımı

Kurutma en eski saklama yöntemlerinden biridir. Aynı zamanda etin lezzetinin zenginleştirilmesinde önemli bir rol alır. Bu yöntem, her türlü ette (Balık, ördek etc) kullanılabilinir. Ama etin yumuşak ve yağsız kısmı tercih edilmelidir. İşlem 2 aşamada yapılır. Birinci aşamanın amacı etin … Okumaya devam et Kuru Et Yapımı

Tarhana

Sıra kışlık tarhanamıza geldi. Türkiyede herhalde bin çeşidi vardır tarhananın. Her bölgede değişik tarzlarda üretilen tarhana nedense hep evlerde içilir. Genelde çorbacılarda veya restaurantlarda pek karşımıza çıkmaz. Biz tarhanamızı aşağıda anlatacağımız yöntemle yaptık. Kullandığımız malzemeler; Domates       1,5 Kg Biber   … Okumaya devam et Tarhana

Çeviri Köyü Etkinliği Sabunları

İlki geçtiğimiz yaz Gökçeada’da gerçekleşen “Çeviri Köyü / Translation Village etkinliğinin ikincisi (16-17-18 mart) yine çalışmanın ruhuna uygun başka bir yerde, Şirince “Matematik Köyü” nde yapılıyor. Çeviri emekçilerinin çeviri alanındaki güncel gelişmeleri paylaşmak, tartışmak üzere bir araya geldiği etkinliğin hatıra … Okumaya devam et Çeviri Köyü Etkinliği Sabunları

Zeytin Zamanı Filmi

Gökçeada’da çekilen Alman yapımı Türkçe Zeytin Zamanı filminin bazı bölümleri atölyemizde çekilmişti.  Filmde, adaya görev için gelen bir Alman gencin adalı kızla arasında geçen aşk hikayesi, yaşamda kaçırılan fırsatların sorgulanması konseptinden yola çıkılarak anlatılıyor. Oyuncular : Almila Bağrıaçık, Niko Josef … Okumaya devam et Zeytin Zamanı Filmi

Uluslararası Katılımlı Yüzey Aktif Maddeler, Sabun ve Deterjan Sempozyumu ve Sergisi

1-3 Aralık 2011 de düzenlenen Uluslararası Katılımlı Yüzey Aktif Maddeler, Sabun ve Deterjan Sempozyumu ve Sergisine İmroza Sabun Atölyesi oalrak katıldık ve El Yapımı Soğuk Yöntem Sabun Üretimi konusunda hem konferans verdik hem de bu konudaki yayınımız katalogda yer aldı. Okumaya devam et Uluslararası Katılımlı Yüzey Aktif Maddeler, Sabun ve Deterjan Sempozyumu ve Sergisi