İmroza Sabun Atölyesi 2020 Sezonu

Covid 19 salgının dan dolayı, gerekli tedbirleri alarak sezona ancak 1 Temmuz 2020 de başlayabildik

Okumaya devam et “İmroza Sabun Atölyesi 2020 Sezonu”

Tereyağı Yapımı

Süt 40-50 dereceğe kadar ısıtılarak yayıktan geçirilir ve krema elde edilir.  Sonrasında krema yoğurtla mayalandırılarak 1 gün oda sıcaklığında bekletilir.  Bir gün sonra krema buzdolabında soğutulur. Ertesi gün krema’nın içine bir kalıp buz atılarak el blenderi ile çırpılır. Yaklaşık 10 … Okumaya devam et Tereyağı Yapımı

Kış Hazırlık 2019-Şişe Domatesi

Bu sene kış hazırlıklarına erken başladık. Şule’nin ablası Zehra’nın da yardımıyla ilk Şişede Doğranmış Domateslerimizi yaptık. Geçen sene 2 TL/kg aldığımız domatesler bu sene 1,5 idi. 22 kg domates kullandık. Her kg doğranmış domatese 4 gr tuz koyduk İşe domatesleri … Okumaya devam et Kış Hazırlık 2019-Şişe Domatesi